Как приготовить хлеб?

Как приготовить хлеб?

В наше время не у всех есть хлебопечки, потому надо рассматривать реальные варианты приготовления хлеба. Давайте рассмотрим интересный рецепт по приготовлению хлеба в домашних условиях. Итак из ингридиентов нам понадобится: 1,5 стакана ржаной муки, 1,5 стакана пшеничной муки, 1,5 ложки сухих дрожжей, ложечка соли чайная, щепотка сахара, полтора стакана теплой воды. Несколько нюансов муку необходимо брать ХЛЕБОПЕКАРНУЮ,  а дрожжи брать живые.


Как приготовить хлеб?
Как приготовить хлеб?


Дрожжи растворяете в воде вместе с щепоткой соли и оставляете на время в теплом месте. Затем эту массу вливаете в ржаную муку и тщательно размешиваете. Уже после всех этих процедур добавляете пшеничную муку и замешиваете тесто.Накрываете и сторожите, чтобы не сбежало от вас.

 


Как приготовить хлеб?
Как приготовить хлеб?

Когда тесто достаточно поднялось смазываете его верх молоком и ставите в духовку на пол часика, при температуре 220 градусов. Приятного аппетита