низкоуглеводная

Готовимся к кето-диете

Итак, вы определились с выбором и решили сесть на кето-диету. Для многих переход на низкоуглеводную еду может быть не простым. Наш рацион состоит во многом из большого количества углеводов и обработанных продуктов, которые никак не вписываются в список кето-продуктов. 

Вам предстоит избегать употребления рафинированных продуктов, крахмалистых овощей, зерновых, соков и соусов, ограничить количество фруктов. 

низкоуглеводная
низкоуглеводная

Потратьте время на подготовительный этап, прежде чем полностью переходить на кето-диету. Для начала избавьтесь от продуктов, которые вам не нужны будут, отсортируйте их, ведь другие люди в вашем доме будут питаться как обычно. 

Сделайте подборку рецептов на неделю, продумайте варианты небольших и быстрых перекусов, если проголодаетесь между приемами пищи. Составьте список и отправляйтесь за покупками. Чем больше кето-продуктов будет у вас в доме, тем легче будет придерживаться плана. 

Среди основных продуктов: маслины, авокадо, семена и орехи, орехи макадамия, тыквенные семечки, оливковое и кокосовое масло, яйца, консервированный лосось, белок коллагена (можно приобрести в виде порошка и смешивать с холодной или горячей водой). 

Стоит запастись предварительно вымытыми и нарезанными овощами: цуккини и брокколи, в которых высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. Наличие в доме замороженных ягод, шпината и кокосового молока свидетельствует о том, что у вас есть необходимые ингредиенты для приготовления вкусного кето-смузи. 

низкоуглеводная
низкоуглеводная

У каждого из нас свои личные причины по выбору рациона питания, других индивидуальных целей. Определитесь со своими причинами по выбору кето-диеты, ведь нужно будет не просто сесть на диету, а изменить свой образ жизни. 

Если придерживаться 100% соответствия в кето-диете, это будет способствовать метаболическому переходу организма в кетоз. Кетоз — состояние, при котором организм сжигает накопленный жир для получения энергии. 

Друзья и семья 

Одной из самых сложных проблем в больших переменах является реакция других людей. В лучшем случае ваш выбор могут поставить под сомнение, в худшем настоятельно предлагать вам нездоровую пищу с рафинированными углеводами. 

Если кто-либо из вашего окружения будет саботировать ваши усилия практикуйте вежливый отказ, аргументируя это тем, что вы довольны свои образом жизни и рационом. 

Второй проблемой может стать ситуация, если вы решили перейти на кето-диету, а остальная часть вашей семьи — нет. В такой ситуации из кето-продуктов можно готовить основной компонент блюда, а затем предлагать углеводы для тех, кто питается по-другому. 

В кето-диете есть ряд преимуществ, но подходят они не для всех. 

низкоуглеводная

Если придерживаться кето реже случаются припадки у людей с эпилепсией, также имеются противовоспалительные, антивозрастные и противораковые свойства. Если вы, за счет кето-диеты, хотите сбросить лишний вес это может вызвать определенный побочные эффекты и осложнения. 

Во-первых, вы можете опять набрать вес, который потеряли, когда вернетесь к употреблению углеводов. Во-вторых, если диета будет соблюдаться неправильно, вы можете повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. 

Фактически, если у вас диабет первого или второго типа вы не должны садиться на кето-диету без консультации надзорного врача. 

Имейте в виду, кето-диета может заставить вас чувствовать себя немного хуже, прежде чем вы почувствуете себя лучше. “Кето-грипп” может включать в себя упадок сил, эмоциональный упадок, запоры, судороги, тошноту, усталость, перепады настроения.