Свадебный банкет

Сведебный банкет

Сведебный банкет

Главный вопрос свадебного стола: как угостить всех присутствующих гостей, чтобы все были довольны? Лучший вариант, заказывая свадьбу в ресторане, обсудить с опытными менеджерами  меню стола, сделав свадебный стол просто не забываемым.

Как правильно распределить порядок блюд, первое, что должно появиться на столе это закуски и салаты. Закуски могут быть разными, мясными, рыбными  с салатами овощными и из морепродуктов. Порция салата примерно должна составлять 200 грамм, чтобы хватило каждому приглашенному. Порция закусок, горячих или холодных составит около 300 грамм. Сейчас все чаще на столах появляются жульены куриные или грибные. Можно использовать и такой вариант, когда салаты и закуски кладут на большие тарелки, так получается экономней.

Сведебный банкет

Сведебный банкет

Горячие блюда могут состоять из мяса, рыбы, курицы с различными гарнирами в расчете до двух блюд на одного. Также надо учитывать, что не все гости едят мясо, поэтому несколько блюд должны исключить мясной продукт. Свадебный стол может украсить запеченная рыба, молодой поросенок или индейка, свадебный банкет в кафе со своей кухней упростит все нюансы с блюдами.

Из напитков на свадьбе главным, как правило, является шампанское, романтический напиток для молодоженов. Сейчас на свадебных столах стали появляться коктейли, которые предусмотрены в основном для молодежи и вина для более пожилого поколения Количество вина рассчитывается  приблизительно из расчета 500 мл на человека. На стол поддается одна часть белого и две части красного вина. Сорт вин подбирается в зависимости от горячих блюд, к какому блюду, что больше подходит. На столе должны быть и напитки более крепкие, и обойтись без водки просто невозможно, ее должно быть из расчета половина бутылки на гостя.

Сладкий стол, огромный торт, шоколадные конфеты, разложенные в мешочках и мороженое.


 
Статья прочитана 326 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
raquo;', 'Один отзыв raquo;', 'Один отзыв

Последние Твитты

Архивы

Наши партнеры

Города мира
Украинская музыка

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      

Skype   milik_84

ICQ       197262589