Какие процессы ресторана нужно автоматизировать

процессы ресторана

процессы ресторана

Каждый владелец ресторана ищет новые способы развития бизнеса и уменьшения расходов: сокращение кадров, скидочные предложения, постоянные изменения меню, корректировка времени работы заведения и прочее. Индустрия быстрого обслуживания неоднократно использовала все эти, а также многие другие инструменты, которые из-за своих особенностей имели побочные неблагоприятные последствия.

Сегодня любой ресторан может оптимизировать свою деятельность при помощи современного эффективного решения: автоматизация критически важных процессов управления персоналом, которые помогают соблюдать утвержденные правила и нормы организации. Автоматизированная система сохраняет все данные процессов деятельности ресторана и в любой момент готова предоставить точный анализ эффективности каждого сотрудника, выполнить внутренний аудит, привести ряд отчетов о текущей и планируемой деятельности всего ресторана. Грамотная автоматизация ресторана создает беспроигрышную ситуацию, как для работодателей, так и для работников.

процессы ресторана

процессы ресторана

Существует четыре основных процесса управления персоналом, на что работодатели должны обратить внимание при автоматизации, чтобы сделать работу сотрудников более прозрачной.

  • Автоматизация найма персонала. Это необходимо для обеспечения строгого выполнения стандартов методики найма. Так вы сможете сократить процент субъективности при оценке желающих устроиться к вам на работу, что сделает сам процесс отбора сотрудников более эффективным. Для этого вам потребуется выбрать специальные программные продукты, которые предлагает интернет магазин navision, с уклоном на автоматизацию процесса найма.
  • Автоматизация планирования. Грамотно разработанный автоматизированный процесс планирования позволит при каждом последующем распределении средств и мероприятий на последующие периоды учитывать установленные правила работы ресторана, например, перерывы, сверхурочную работу сотрудников, изменение меню. Таким образом, вы сможете распределить все процессы для достижения ближайших целей бизнеса с минимальными затратами.
  • Автоматизация учета времени работы и посещаемости персонала. Если автоматизировать учет работы персонала, это избавит от ряда дополнительных работ, которые выполняли менеджеры. Система сама будет учитывать время вступления на рабочее место и ухода каждого сотрудника, наличие сверхурочных часов, а также произведет точных расчет месячной заработной платы на основе этих данных.

 
Статья прочитана 205 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
raquo;', 'Один отзыв raquo;', 'Один отзыв

Последние Твитты

Архивы

Наши партнеры

Города мира
Украинская музыка

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      

Skype   milik_84

ICQ       197262589