Турецкие сладости

Турецкие сладости

Турецкие сладости

Ни для кого не секрет, что Турция является превосходным местом для людей, обожающих сладости. Еще в XVIII веке турецкие лакомства считались изысканным деликатесом, который был доступен лишь высшим слоям населения. Сегодня кондитерские изделия не только радуют своим разнообразием и незабываемым вкусом, но и они доступны абсолютно каждому человеку. Вкус турецких лакомств нельзя сравнить ни с чем другим. Разнообразные типы печенья, изделия из сахарной патоки, экзотических орехов и фруктов, все виды халвы, мороженое составляют далеко не весь список сладостей столь популярных среди туристов.

Рахат-лукум можно по праву назвать королем всех турецких сладостей, который покорил сердца сладкоежек всего мира. Приготовление этого лакомства осуществляется на основе рецепта, изобретенного более 300 лет назад. Сахар, патока и крахмал являются основными ингредиентами. Для придания вкусового разнообразия добавляются свежие ягоды, фруктовый сок, орехи, кокосовая стружка, шоколад и многое другое. Рахат-лукум известен не только необычайным вкусом, но и многими полезными свойствами, что лишний раз подчеркивает его превосходство над другими кондитерскими изделиями.

Турецкие сладости

Турецкие сладости

Второй визитной карточкой Турции по праву считается пахлава, которую можно купить в любой кондитерской лавке. Пахлава представляет собой десерт из тонких слоев слоеного теста, пропитанных маслом, которые сверху посыпаны тертыми орехами. После выпечки ее заливают сиропом со специями. Несмотря на общий принцип приготовления этого лакомства, существует очень много разнообразных рецептов пахлавы в зависимости от используемой начинки. Единственным недостатком этого кондитерского изделия является высокая калорийность. Хотя нужно иметь огромную силу воли, чтобы удержаться и не попробовать ее.

Еще одним широко распространенным лакомством Турции является халва. Конечно, необязательно ехать в Турцию, чтобы попробовать халву, так как ее мы можем встретить на прилавках любого магазина. Однако именно в восточных странах можно найти самую настоящую, вкусную и качественную халву, представленную в большом ассортименте. Отменный вкус халвы получается благодаря сочетанию крахмала, манной крупы высшего сорта и муки. Требуется немалое усилие повара, чтобы халва приобрела янтарный оттенок.

Можно очень долго перечислять список необыкновенно вкусных кондитерских изделий Турции. Всего лишь одного визита в эту страну будет достаточно, чтобы оценить по достоинству всю изысканность турецких сладостей.


 
Статья прочитана 1943 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
raquo;', 'Один отзыв raquo;', 'Один отзыв

Последние Твитты

Архивы

Наши партнеры

Города мира
Украинская музыка

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      

Skype   milik_84

ICQ       197262589