Наступила ужасно жаркая жара, которая просто изводит людей находящихся на улице. И они в ответ на такую несносную жару пытаются, как-то облегчить ее для себя, прибегая к разнообразных ухищрениям. Спрятаться в тенек или попить воды еще не выход из ситуации, а вот окрошка, она способна не только утолить голод и жажду, но и предать жизнерадостность. Предлагаем вашему вниманию ролик, где профессионал рассказывает, как можно приготовить классическую окрошку. Ведь в пылу этого лета надо использовать все методы, некоторые сменили уже не один компрессор кондиционера, а холодная окрошка это как одна из альтернатив.
Для этого вам понадобится:
Квас 1 л
свежие огурцы 3-4 шт.
редис 100 г
картофель 100 г
луковица 1шт
морковь 1шт
пучок укропа и пучок зеленого лука
горчица 1 ст. л.
6 ст. л. сметаны жирностью не менее 20%
колбаса 100 г
яица 4 шт.
3 горошины черного перца
